Mantequilla
NUESTRO MENÚ
Café & Brunch
TOASTS
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Mashed Potatoes Toast
$85.00
Pan rústico con puré de papa cremoso • Tocino crujiente • Huevo estrellado -
Avocado Toast
$85.00
Pan rústico • Guacamole • Huevo • Pesto Tomate cherry • Aceite de oliva • Sal de grano -
Salmon Toast
$185.00
Pan rústico • Queso crema con finas hierbas Huevo pochado • Salmón ahumado de la casa -
Short Rib Toast
$165.00
Pan rústico con costilla deshuesada • Huevo pochado • Aguacate
CHILAQUILES
Totopos • Frijoles • Huevo estrellado Cebolla morada • Cilantro • Ajonjolí
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Salsa Verde
$115.00
Salsa verde especial • Crema -
Poblana
$115.00
Salsa poblana • Crema Tomate cherry -
Morita Jengibre
$115.00
Salsa de chile morita con jengibre -
Cremosa Morita
$115.00
Salsa cremosa morita • Crema
BOOORING!
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Homemade Granola
$99.00
Mousse de yogurth • Granola casera Menta • Frutas -
Fruta
$79.00
Fruta del día -
Avena
$79.00
Bowl de avena y vainilla • Fruta
SWEETS
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Waffles Fruta
$119.00
Waffles • Fruta de temporada • Queso mascarpone -
GranEslam
$169.00
Dos Huevos • Tocino • Jamón Canadiense • Papas • Pan Francés -
French Toast
$105.00
Dos rebanadas pan brioche • Compota de fresas Queso mascarpone • Frutos de temporada Acompañado de miel de maple -
Chicken Waffles
$119.00
Waffles • Pollo frito • Miel de tocino
RAW
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Toro Tar-Tar
$195.00
Chu-toro • Aceite de jengibre • Wasabi • Negi Sriracha • Jugo de yuzu • Cilantro • Jalapeño -
Ostiones
Pieza • Media docena • Docena 28.00 165.00 295.00 -
Carpaccio de Salmón
$185.00
Salmón ahumado • Alcaparras Queso crema • Aceite de oliva Limón amarillo • Acompañado de pan tostado
MQ SPECIALS
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Molletes
$85.00
Pan ciabatta • Frijoles • Pico de gallo -
Mantequilla Burger
$189.00
Hamburguesa de res con huevo al gusto Queso amarillo • Tiras de tocino -
Huevos Rotos
$110.00
Sartén de huevos • Papas fritas sazonadas Chistorra crujiente -
Egg Sandwich
$99.00
Pan brioche • Huevo • Pork belly • Aguacate Tocino • Lechugas mixtas • Mayonesa spicy -
All American
$149.00
Waffle doradito acompañado de papas Salchicha • Huevo • Tocino
EGGS BENEDICT
Muffin inglés • Huevo pochado Cebollín francés • Salsa holandesa (Yemas, Mantequilla clarificada, Sal, Pimienta y Limón amarillo) • Acompañado de papas en cubos
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Steak
$220.00
+ Filete de carne • Blue cheese -
Short Rib
$165.00
+ Costilla deshuesada -
Florentinos
$129.00
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Clásicos
$139.00
+ Tocino canadiense -
California
$139.00
+ Jamón de pavo • Aguacate
BUBBLES
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Veuve Cliquout Rose
$1600.00
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Veuve Cliquot
$1400.00
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Mimosa
$75.00
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Jarra de Mimosa
$389.00
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Espumoso
$295.00
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Bottomless Mimosas
$199.00
All you can drink
MIXOLOGÍA
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Screwdriver
$110.00
Vodka • Agua mineral • Jugo de naranja -
Irish Coffee
$110.00
Shot de espresso • Whiskey irlandés -
Gin Toronja
$105.00
Ginebra • Hielo • Rodajas de toronja -
Coffee Old Fashioned
$110.00
Shot de espresso • Whiskey • Angostura -
Carajillo
$110.00
Shot de Espresso • Licor 43
CERVEZA
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Negra Modelo
$36.00
Modelo • Lager -
Modelo Especial
$36.00
Modelo • Lager -
Corona
$36.00
Modelo • Pilsner -
Stella Artois
$59.00
Modelo • Lager -
Michelob
$45.00
Modelo • Light Lager -
Güera
$69.00
Cervecería Tijuana • Lager -
Morena
$69.00
Cervecería Tijuana • Amber Ale -
Bufadora
$80.00
Cervecería Tijuana • Lager -
Honey
$69.00
Cucapá • Amber Ale -
Ámbar
$69.00
Cucapá • Amber Ale
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Goose Island
$95.00
IPA -
Tiniebla
$75.00
Whit -
Bocanegra
$76.00
Dunkel -
Bocanegra
$69.00
Pilsner -
Clos
$85.00
Amber Ale -
Lupulosa
$75.00
IPA -
Asahi
$210.00
(633 ml) Lager -
Sirena
$90.00
Pilsner -
Nocturna
$75.00
Stout -
Chupacabras
$89.00
Cucapá • Amber Ale
SIDES
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Tocino canadiense
$35.00
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Tocino
$35.00
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Pork belly
$35.00
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Papas
$35.00
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Pan tostado
$15.00
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Jamón de pavo
$35.00
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Huevo
$15.00
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Holandesa
$20.00
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Gratinado
$20.00
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Frijoles
$30.00
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Espinacas
$35.00
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Chistorra
$35.00
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Chilaquiles
$65.00
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Aguacate
$35.00
COFFEE & JUICE
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Mocha
$55.00
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Latte Sabor
$49.00
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Latte Natural
$42.00
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Jugo de Naranja
$40.00
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Infusiones
$45.00
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Espresso
$26.00
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Chai Latte
$45.00
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Capuccino
$45.00
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Americano Espresso
$28.00
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Americano
$35.00
EN POCAS PALABRAS
EL MEJOR BRUNCH CON MIMOSAS DE TIJUANA
Si no nos crees, pregúntale a Yelp!, Trip Advisor y FourSquare.
CHAPULTEPEC ESTE
Praga 4085 Plaza Villa Mallorca
Av. Tapachula esquina con Av. Hipódromo